जड़ से उगा।
भविष्य के लिए बना।

हमारी कहानी

चार एकड़। एक परिवार। एक अंगूर, जिसे सहेजना ज़रूरी है।

MM Rooted Ventures की शुरुआत ओडैपट्टी के मणिवालन मणिमेकला गार्डन में चार एकड़ के खेत से हुई — थेनी की कम्बम घाटी के बीचोंबीच, जो GI टैग वाले पन्नीर थ्राक्षई अंगूर का घर है। जो कभी बाज़ार भाव पर बिकने वाले ताज़ा अंगूर थे, वे अब कुछ सोच-समझकर बनाई गई चीज़ हैं: एक ही ज़मीन पर उगाए, तोड़े और धूप में सुखाए गए अंगूर, अपने ही नाम से।

"MM" में हमारा परिवार है — मणिवालन, मणिमेकला। "Rooted" वह जगह है जहाँ से हमने शुरुआत की और जिस पर हम कभी समझौता नहीं करेंगे। "Ventures" वह सब कुछ है जो यह खेत बनता जा रहा है: एक फ़ूड ब्रांड, दूसरे किसानों के लिए प्रोसेसिंग सेवा, और एक डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म जिसे हम AgroFlow कहते हैं।

पन्नीर अंगूर कम्बम घाटी में पीढ़ियों से उगता आ रहा है। मेरे दादाजी ने यहाँ 40 साल से भी पहले पहली बेलें लगाई थीं; आज यह किस्म तमिलनाडु की अंगूर की खेती वाली लगभग 85% ज़मीन पर फैली है। हमारे अंगूर की खासियत यह है कि इसके बीज इतने नरम हैं कि खाए जा सकते हैं, और अंगूर साबुत सुखाया जाता है — यही सबूत है कि बीज हटाने के लिए कुछ मिलाया नहीं गया।

हर्षवर्धन मणिवालन — संस्थापक, MM Rooted Ventures