MM
Englishதமிழ்हिन्दीಕನ್ನಡతెలుగుമലയാളം

ഡിജിറ്റൽ സേവനങ്ങൾ · പന്നീർ ഉണക്കമുന്തിരി · തേനി & ബെംഗളൂരു

വേരിൽ നിന്ന് വളർന്നത്.
ഭാവിക്കായി ഒരുക്കിയത്.

വെയിലത്ത് സ്വാഭാവികമായി ഉണക്കിയ കമ്പം പന്നീർ ത്രാച്ചൈ ഉണക്കമുന്തിരി — വിത്തോടു കൂടിയത്, ഗന്ധകം ചേർക്കാത്തത്, GI ടാഗ് ലഭിച്ചത്, സ്നേഹത്തോടെ വളർത്തിയത്.

മുമ്പ് MM Dry Grapes and Juices എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. അതേ ഫാം, അതേ പന്നീർ (Paneer) മുന്തിരി.

GI ടാഗ് ലഭിച്ച ഇനം
MM Rooted Ventures Black Panneer Seeded Dry Grapes packaging design
GI ടാഗ് ലഭിച്ചത്
GI ടാഗ് ലഭിച്ച കമ്പം പന്നീർ ത്രാച്ചൈ • ഗന്ധകം ചേർത്തിട്ടില്ല • വിത്തോടു കൂടിയത് · സ്വാഭാവിക മധുരം • സോളാർ വെയിലിൽ ഉണക്കിയത് • ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാമിൽ വളർത്തിയത് • GI ടാഗ് ലഭിച്ച കമ്പം പന്നീർ ത്രാച്ചൈ • ഗന്ധകം ചേർത്തിട്ടില്ല • വിത്തോടു കൂടിയത് · സ്വാഭാവിക മധുരം • സോളാർ വെയിലിൽ ഉണക്കിയത് • ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാമിൽ വളർത്തിയത് •
UDYAM-TN-23-0071026 · രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത MSME
GI ടാഗ് ലഭിച്ച കമ്പം പന്നീർ ത്രാച്ചൈ
ഇന്ത്യയൊട്ടാകെ അയയ്ക്കുന്നു
ഫാം സന്ദർശനം മുൻകൂർ അനുമതിയോടെ മാത്രം

പന്നീർ മുന്തിരി ആദ്യമായി കേൾക്കുകയാണോ?

എന്താണ് പന്നീർ ത്രാച്ചൈ?

മുന്തിരി

തമിഴ്നാട്ടിലെ തേനി ജില്ലയിലെ കമ്പം താഴ്‌വരയിൽ വളരുന്ന, വിത്തുള്ള കറുത്ത ടേബിൾ മുന്തിരി. സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ഇത് Vitis vinifera ആണ്; വിദേശത്ത് Muscat Hamburg (Black Hamburg) എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇനം. ത്രാച്ചൈ എന്നാൽ തമിഴിൽ മുന്തിരി എന്നു മാത്രമാണ് അർത്ഥം.

ഉണക്കമുന്തിരി

വെയിലത്ത് ഉണക്കുമ്പോൾ ഇത് കിഷ്മിഷ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന, ഇരുണ്ട, വിത്തുള്ള കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയായി മാറുന്നു; ആഴത്തിലുള്ള മസ്കറ്റ് മധുരവും കഴിക്കാവുന്ന മൃദുവായ വിത്തുകളും ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത.

പനീർ (ചീസ്) അല്ല

പേരിലെ അക്ഷരവിന്യാസം കണ്ട് തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്; പാൽ ഉൽപ്പന്നമായ പനീറുമായി ഇതിന് ഒരു ബന്ധവുമില്ല. നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാവുന്ന അക്ഷരവിന്യാസങ്ങൾ: Panneer, Paneer, Panner.

ഷോപ്പ്

ബ്ലാക്ക് പന്നീർ വിത്തുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി

വെയിലത്ത് സ്വാഭാവികമായി ഉണക്കിയത് · ഗന്ധകം ചേർത്തിട്ടില്ല · വിത്തോടു കൂടിയത് · തമിഴ്നാട്ടിലെ തേനിയിലുള്ള ഞങ്ങളുടെ കുടുംബ ഫാമിൽ നിന്ന്

ഞങ്ങളുടെ ഉണക്കമുന്തിരിയും ജ്യൂസും, MM Dry Grapes and Juices എന്ന പേരിൽ വിൽക്കുന്നു.

Black Panneer Seeded Dry Grapes pack — front Black Panneer Seeded Dry Grapes pack — nutrition & info GI ടാഗ് ലഭിച്ച ഇനം

ബ്ലാക്ക് പന്നീർ വിത്തുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി

നാരുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളം. സ്വാഭാവിക മധുരം, വിത്തോടു കൂടിയത്, മൊരിമൊരിപ്പുള്ളത്. സ്നാക്കായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും, സ്മൂത്തികളിലും ട്രെയിൽ മിക്സുകളിലും ചേർത്തും കഴിക്കാം.

₹39 ഒരു പാക്കിന്
WhatsApp-ൽ ഓർഡർ ചെയ്യുക

അക്കൗണ്ട് ആവശ്യമില്ല. ഓർഡറും വിലാസവും WhatsApp-ൽ നേരിട്ട് സ്ഥിരീകരിക്കൂ — പേയ്മെന്റ് (UPI/COD), ഷിപ്പിങ് വിവരങ്ങൾ അവിടെ പങ്കുവെക്കാം.

MM Rooted Ventures full price list — all pack sizes from 35g to 1kg

ഫാമിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ

ഓർഡർ അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇഷ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

Black Panneer Seeded Dry Grapes — MM Rooted Ventures
ഇപ്പോൾ ലഭ്യം

ബ്ലാക്ക് പന്നീർ വിത്തുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി

നാരുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളം. സ്വാഭാവിക മധുരം, വിത്തോടു കൂടിയത്, മൊരിമൊരിപ്പുള്ളത്. സ്നാക്കായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും, സ്മൂത്തികളിലും ട്രെയിൽ മിക്സുകളിലും ചേർത്തും കഴിക്കാം.

ഇപ്പോൾ വാങ്ങൂ
Fresh black Panneer grapes on the vine
മുൻകൂർ ബുക്കിങ്

പുതിയ പന്നീർ മുന്തിരി

സീസണിൽ ഫാമിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ കറുത്ത ടേബിൾ മുന്തിരി. അളവ് മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യൂ, വിളവെടുപ്പ് തീയതി ഞങ്ങൾ അറിയിക്കും. ഫാമിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അയച്ചുതരാം; ബുക്ക് ചെയ്ത അതിഥികൾക്ക് സ്വയം പറിച്ചെടുക്കാനും അവസരമുണ്ട്.

ഫാം സന്ദർശന വിവരങ്ങൾ →
Grape Malt — MM Rooted Ventures
ഓർഡർ അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത്

ഗ്രേപ്പ് മാൾട്ട്

ഞങ്ങൾ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ സ്വന്തം പന്നീർ മുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള പോഷകസമൃദ്ധമായ മാൾട്ട് പൊടി — പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ല, പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല. പാലിലോ സ്മൂത്തിയിലോ കലക്കി കഴിക്കാൻ ഉത്തമം.

Banana Malt — MM Rooted Ventures
ഓർഡർ അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത്

ബനാന മാൾട്ട്

വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ വാഴപ്പഴം പൊടിച്ചെടുത്ത, സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള മാൾട്ട് പൊടി — കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഗുണകരമായ എനർജി ഡ്രിങ്ക്.

Seedless Green Raisins — MM Rooted Ventures
ഓർഡർ അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത്

വിത്തില്ലാത്ത പച്ച ഉണക്കമുന്തിരി

തടിച്ച, സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള വിത്തില്ലാത്ത ഉണക്കമുന്തിരി — ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമായ പന്നീർ മുന്തിരി ഉണക്കുന്ന അതേ ശ്രദ്ധയോടെ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയത്.

മുഴുവൻ ശ്രേണി

ഞങ്ങളുടെ ഫാമിലെ എല്ലാം, ഒരിടത്ത്

ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യൂ; അത് പുറത്തിറങ്ങുന്ന നിമിഷം WhatsApp-ൽ അറിയിക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ കഥ

നാല് ഏക്കർ. ഒരു കുടുംബം. സംരക്ഷിക്കേണ്ട ഒരു മുന്തിരി.

തേനിയിലെ കമ്പം താഴ്‌വരയുടെ ഹൃദയഭാഗത്ത്, GI ടാഗ് ലഭിച്ച പന്നീർ ത്രാച്ചൈ മുന്തിരിയുടെ നാട്ടിൽ, ഓടൈപ്പട്ടിയിലെ മണവാളൻ മണിമേഖല ഗാർഡനിലുള്ള നാല് ഏക്കർ ഫാമിലാണ് MM Rooted Ventures തുടങ്ങിയത്. ചന്തവിലയ്ക്ക് പഴമായി വിറ്റിരുന്ന മുന്തിരി ഇന്ന് കൂടുതൽ ആലോചിച്ചുള്ള ഒന്നായി മാറി: അതേ മണ്ണിൽ വളർത്തി, വിളവെടുത്ത്, സോളാർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി, ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം പേരിൽ.

"MM" എന്നത് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു — മണവാളൻ, മണിമേഖല. "Rooted" എന്നാൽ ഞങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഇടം, ഒരിക്കലും വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാത്ത മൂല്യം. "Ventures" എന്നാൽ ഈ ഫാം ആയിത്തീരുന്നതെല്ലാം: ഒരു ഫുഡ് ബ്രാൻഡ്, മറ്റു കർഷകർക്കായുള്ള സംസ്കരണ സേവനം, ഞങ്ങൾ AgroFlow എന്നു വിളിക്കുന്ന ഡിജിറ്റൽ പ്ലാറ്റ്ഫോം.

പന്നീർ മുന്തിരി തലമുറകളായി കമ്പം താഴ്‌വരയിൽ വളരുന്നു. 40 വർഷത്തിലേറെ മുമ്പ് എന്റെ മുത്തച്ഛനാണ് ഇവിടെ ആദ്യത്തെ വള്ളികൾ നട്ടത്; ഇന്ന് തമിഴ്നാട്ടിലെ മുന്തിരിക്കൃഷിയുള്ള ഭൂമിയുടെ ഏകദേശം 85% ഈ ഇനമാണ്. ഞങ്ങളുടേതിനെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത്: വിത്തുകൾ കഴിക്കാവുന്നത്ര മൃദുവാണ്, മുഴുവനായി ഉണക്കിയത് — അവ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒന്നും ചേർത്തിട്ടില്ല എന്നതിന്റെ തെളിവ്.

ഹർഷവർദ്ധൻ മണവാളൻ, MM Rooted Ventures സ്ഥാപകൻ

ഹർഷവർദ്ധൻ മണവാളൻ — സ്ഥാപകൻ, MM Rooted Ventures

0വർഷങ്ങളായി കുടുംബ കൃഷി
0ചേർത്ത ഗന്ധകം
0GI ടാഗ് ലഭിച്ചു
0തൂണുകൾ, ഒരേ വേര്
MM Rooted Ventures Black Panneer Seeded Dry Grapes pack — GI-tagged Cumbum Panneer Thratchai dry grapes, 200g

ഒരു വേര്, മൂന്ന് സംരംഭങ്ങൾ

എല്ലാം വളരുന്നത് ഒരേ ഫാമിൽ നിന്ന്.

ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

GI ടാഗ് ലഭിച്ച പന്നീർ ഉണക്കമുന്തിരി, ഉറവിടത്തിൽ തന്നെ വെയിലത്ത് ഉണക്കി പായ്ക്ക് ചെയ്തത് — ഞങ്ങളുടെ ആദ്യ ഉൽപ്പന്നം, നേരിട്ടും റീട്ടെയിൽ വഴിയും വിൽക്കുന്നു.

സോളാർ ഡ്രൈയിങ് സേവനങ്ങൾ

മറ്റു കർഷകർക്കും MSME-കൾക്കുമായി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂക്കളും ഞങ്ങൾ ഉണക്കി നൽകുന്നു — ഉണക്കിയത്, പൊടിച്ചത്, മാൾട്ട് രൂപത്തിലുള്ളത് എന്നിങ്ങനെ വൈറ്റ്-ലേബൽ പ്രോസസ്സിങ്.

MM AgroFlow

കാർഷിക ബിസിനസുകൾക്കായുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഡിജിറ്റൽ പ്ലാറ്റ്ഫോം — ഒന്നിലധികം ഭാഷകൾ, ഓട്ടോമേഷന് സജ്ജം, വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കർഷകർക്കും സംസ്കരണക്കാർക്കും വേണ്ടി നിർമ്മിച്ചത്.

പുതിയ വിളവ്

→

സോളാർ ഡ്രൈയിങ്

→

ഉണക്കിയത് / പൊടി / മാൾട്ട്

→

നിങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടേത്

MM Rooted Ventures solar drying facility — polycarbonate greenhouse, Tamil Nadu Inside the MM Rooted Ventures solar drying unit — stainless steel racks and exhaust fans

തമിഴ്നാട്ടിലെ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം സോളാർ ഡ്രൈയിങ് യൂണിറ്റ് — ഓരോ ബാച്ചും സംസ്കരിക്കുന്നത് ഇവിടെയാണ്.

B2B & B2C സേവനങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ വിളവ് ഞങ്ങളെ ഏൽപ്പിക്കൂ. ഞങ്ങൾ ഉണക്കി, തരംതിരിച്ച്, പായ്ക്ക് ചെയ്തു തരാം.

ഓരോ സീസണിലും വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള നഷ്ടം മൂലം കർഷകർക്കും MSME-കൾക്കും മൂല്യം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങളുടെ സോളാർ ഡ്രൈയിങ് യൂണിറ്റ് പഴങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും പൂക്കളെയും ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ പൊടികളോ മാൾട്ടുകളോ ആക്കി മാറ്റുന്നു — വൈറ്റ്-ലേബലിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിപണിക്ക് തയ്യാറായി.

  • നിങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന ഏത് വിളവും — പഴം, പച്ചക്കറി, പൂവ്
  • ഉണക്കിയത്, പൊടി, മാൾട്ട് — ഏത് രൂപത്തിൽ വേണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കു തീരുമാനിക്കാം
  • വൈറ്റ്-ലേബൽ പാക്കിങ് ലഭ്യമാണ്
നിങ്ങളുടെ ബാച്ചിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കൂ

MM Rooted Ventures-ന്റെ ഡിജിറ്റൽ സേവനങ്ങൾ

ബ്രാൻഡുകൾക്കും കമ്പനികൾക്കും ഏജൻസികൾക്കുമുള്ള ഡിജിറ്റൽ സേവനങ്ങൾ

ഈ ടൂളുകൾ ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഉണ്ടാക്കിയത് ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബിസിനസ് നടത്താനാണ്. ഇപ്പോൾ ഫുഡ്, ലൈഫ്സ്റ്റൈൽ മുതൽ റീട്ടെയിൽ, സേവന മേഖലകൾ വരെയുള്ള ഏത് വ്യവസായത്തിലെയും ബ്രാൻഡുകളെയും കമ്പനികളെയും ഏജൻസികളെയും ചെറുകിട ബിസിനസുകളെയും WhatsApp-ൽ നിന്നും പേപ്പറിൽ നിന്നും വ്യക്തമായ ഒരൊറ്റ സംവിധാനത്തിലേക്ക് മാറാൻ ഞങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.

MM AgroFlow പ്ലാറ്റ്ഫോം

ഓർഡറുകൾ, ലീഡുകൾ, ഇൻവെന്ററി, അനലിറ്റിക്സ്, ടാസ്കുകൾ, റിവ്യൂകൾ, മെസേജിങ് — എല്ലാം ഒരൊറ്റ ലോഗിനിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭാഷയിൽ, ഒരു AI അസിസ്റ്റന്റിനൊപ്പം.

AgroFlow കാണുക →

AI, ഡാറ്റ കൺസൾട്ടിങ്

ഏത് വ്യവസായത്തിലെയും ബ്രാൻഡുകൾ, കമ്പനികൾ, ഏജൻസികൾ, സ്റ്റാർട്ടപ്പുകൾ എന്നിവർക്കായി വർക്ക്ഫ്ലോ ഓഡിറ്റുകൾ, ഡാഷ്ബോർഡുകൾ, ഓട്ടോമേഷൻ, AI അസിസ്റ്റന്റുകൾ.

ഞങ്ങളോട് സംസാരിക്കൂ →

വെബ്സൈറ്റുകളും ഓട്ടോമേഷനും

ബ്രാൻഡുകൾക്കും ഏജൻസികൾക്കും വളരുന്ന ബിസിനസുകൾക്കും ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ വെബ്സൈറ്റുകൾ, WhatsApp, ബൾക്ക് മെസേജിങ് ഓട്ടോമേഷൻ.

ക്വോട്ട് വാങ്ങൂ →

സോളാർ ഡ്രൈയിങ് പ്രോസസ്സിങ്

പഴം, പച്ചക്കറി ഉൽപ്പാദകർക്കായി വൈറ്റ്-ലേബൽ ഉണക്കലും മൂല്യവർധനയും, ചെറിയ ബാച്ചുകൾ മുതൽ.

പ്രോസസ്സിങ് കാണുക →

വൈറ്റ്-ലേബൽ പങ്കാളിത്തം

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബ്രാൻഡിൽ നൽകൂ

ബ്രാൻഡുകൾക്കും ഏജൻസികൾക്കും കൺസൾട്ടൻസികൾക്കും MM AgroFlow സ്വന്തം പേരിൽ നടത്താനോ പുനർവിൽപ്പന ചെയ്യാനോ കഴിയും; സോളാർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയതോ പൊടിച്ചതോ മാൾട്ട് രൂപത്തിലുള്ളതോ ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവരുടെ ലേബലിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് ഓർഡർ ചെയ്യാനും കഴിയും.

ഏജൻസികൾക്കും കൺസൾട്ടൻസികൾക്കും

നിങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡിങ്ങും ഞങ്ങളുടെ ബാക്ക്-എൻഡും ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ പ്ലാറ്റ്ഫോമിൽ നിങ്ങളുടെ ക്ലയന്റുകൾക്ക് വെബ്സൈറ്റുകളും ഓട്ടോമേഷനും ഡാഷ്ബോർഡുകളും നൽകൂ.

ഞങ്ങളോടൊപ്പം പങ്കാളിയാകൂ →

ഫുഡ്, ലൈഫ്സ്റ്റൈൽ ബ്രാൻഡുകൾക്ക്

ഞങ്ങളുടെ സോളാർ ഡ്രൈയിങ് യൂണിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രൈവറ്റ്-ലേബൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പൊടികൾ, മാൾട്ടുകൾ — നിങ്ങളുടെ ആവശ്യപ്രകാരം പായ്ക്ക് ചെയ്തത്.

ക്വോട്ട് ചോദിക്കൂ →

ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരൂ

ഞങ്ങൾ രണ്ടു തരം ആളുകളെ തേടുന്നു

യുവ പ്രൊഫഷണലുകൾ

കരിയറിന്റെ തുടക്കത്തിലുള്ള ഡെവലപ്പർമാർ, ഡിസൈനർമാർ, മാർക്കറ്റർമാർ, അനലിസ്റ്റുകൾ — ഒരു ചെറിയ ടീമിനൊപ്പം യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്. പ്രോജക്ട് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള റോളുകളും ഇന്റേൺഷിപ്പുകളും.

ഹലോ പറയൂ →

പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകൾ

ക്ലയന്റുകളുമായി പ്രവർത്തിക്കാനും ഡീലുകൾ ഉറപ്പിക്കാനും കഴിയുന്നവർ, അല്ലെങ്കിൽ പങ്കാളിയായോ സഹസ്ഥാപകനായോ ഞങ്ങളോടൊപ്പം വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ.

സംഭാഷണം തുടങ്ങൂ →

ഫാം സന്ദർശിക്കാം

ഇത് വളരുന്നത് നേരിൽ കാണൂ. നിങ്ങളുടെ സന്ദർശനം ബുക്ക് ചെയ്യൂ.

നിങ്ങളെ ശരിയായി സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയേണ്ടതിനാൽ, ഫാം സന്ദർശനവും പുതിയ പന്നീർ മുന്തിരിയും മുൻകൂർ ബുക്കിങ് വഴി മാത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ തീയതിയും സംഘത്തിലെ ആളുകളുടെ എണ്ണവും WhatsApp-ൽ അറിയിക്കൂ.

ഫാമിൽ നിന്ന്

ബ്ലോഗ്

ബ്ലാക്ക് പന്നീർ ഉണക്കമുന്തിരിയും GI ടാഗും — ഒരു വിശദീകരണം GI ടാഗ്

കമ്പം പന്നീർ മുന്തിരിക്ക് GI ടാഗ് ലഭിച്ചത് എന്തുകൊണ്ട്?

തേനിയിലെ ഏറ്റവും സവിശേഷമായ മുന്തിരി ഇനത്തിന് പിന്നിലെ ഭൗമസൂചികയെക്കുറിച്ചും, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന് അത് എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഒരു ചെറുവിവരണം.

കൂടുതൽ വായിക്കുക →
ഗന്ധകം ചേർത്തതും ചേർക്കാത്തതുമായ ഉണക്കമുന്തിരി ഭക്ഷ്യ ശാസ്ത്രം

ഗന്ധകം ചേർത്തതും ചേർക്കാത്തതുമായ ഉണക്കമുന്തിരി: എന്താണ് വ്യത്യാസം?

ഇന്ത്യൻ കടകളിലെ മിക്ക ഉണക്കമുന്തിരിയും നിറത്തിനും കൂടുതൽ കാലം കേടാകാതിരിക്കാനും ഗന്ധകം ചേർത്തവയാണ്. അതിന്റെ അർത്ഥം എന്താണെന്നും ഞങ്ങൾ അത് ചെയ്യാത്തത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ഇവിടെ.

കൂടുതൽ വായിക്കുക →
MM Rooted Ventures-ന്റെ സ്വന്തം സോളാർ ഡ്രൈയിങ് ഗ്രീൻഹൗസ് ഞങ്ങളുടെ പ്രക്രിയ

രാസവസ്തു ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉണക്കലിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഗുണം സോളാർ ഡ്രൈയിങ് നിലനിർത്തുന്നത് എങ്ങനെ

ഗന്ധകം പുകച്ചോ വ്യാവസായിക ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെ, വെയിലിൽ സാവധാനം മുന്തിരി ഉണക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്.

കൂടുതൽ വായിക്കുക →

ചോദ്യങ്ങൾ

സ്ഥിരം ചോദിക്കുന്നവ

സാധാരണ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് പന്നീർ മുന്തിരി എങ്ങനെ വ്യത്യസ്തമാണ്?

പന്നീർ (കമ്പം പന്നീർ ത്രാച്ചൈ) തേനി ജില്ലയിലെ കമ്പം താഴ്‌വരയ്ക്കു ചുറ്റും വളരുന്ന, GI ടാഗ് ലഭിച്ച മുന്തിരി ഇനമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ഉണക്കമുന്തിരി വിത്തോടു കൂടിയതും ഗന്ധകം ചേർക്കാതെ വെയിലത്ത് സ്വാഭാവികമായി ഉണക്കിയതുമാണ്; സാധാരണ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മൊരിമൊരിപ്പും മധുരവും ചേർന്ന തനതായ രുചി ഇതിനുണ്ട്.

MM Rooted Ventures ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എവിടെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ മുന്തിരിയും തമിഴ്നാട്ടിലെ തേനിയിലുള്ള ഓടൈപ്പട്ടിയിലെ സ്വന്തം കുടുംബ ഫാമിൽ വളർത്തി, സോളാർ ഡ്രൈയിങ് ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിക്കുന്നു — രാസവസ്തു ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉണക്കൽ ഇല്ല.

MM Rooted Ventures മറ്റു കർഷകർക്കും പ്രോസസ്സിങ് സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടോ?

ഉണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ സോളാർ ഡ്രൈയിങ് പ്രോസസ്സിങ് സേവനത്തിലൂടെ, കർഷകരെയും MSME-കളെയും അവരുടെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂക്കളും ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ പൊടികളോ മാൾട്ടുകളോ ആക്കി മാറ്റാൻ ഞങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു; വൈറ്റ്-ലേബൽ പ്രോസസ്സിങ്ങും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

MM Rooted Ventures തന്നെയാണോ MM Dry Grapes and Juices?

അതെ. MM Dry Grapes and Juices ഞങ്ങളുടെ പഴയ ഉൽപ്പന്ന നാമമാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ MM Rooted Ventures ആണ്; തേനിയിലെ ഓടൈപ്പട്ടിയിലെ അതേ കുടുംബ ഫാമും അതേ പന്നീർ ഉണക്കമുന്തിരിയുമാണ്.

പുതിയ മുന്തിരി വിൽക്കുന്നുണ്ടോ? ഫാം സന്ദർശിക്കാമോ?

പുതിയ പന്നീർ മുന്തിരി സീസണിൽ മുൻകൂർ ബുക്കിങ് വഴി ലഭിക്കും; ഫാം സന്ദർശനം മുൻകൂർ അനുമതിയോടെ മാത്രം. ഞങ്ങളുടെ ബുക്കിങ് പേജ് കാണൂ, അല്ലെങ്കിൽ WhatsApp-ൽ സന്ദേശമയയ്ക്കൂ.

ബന്ധപ്പെടൂ

സംസാരിക്കാനാണോ ഇഷ്ടം?

378/6 മണവാളൻ മണിമേഖല ഗാർഡൻ, ഓടൈപ്പട്ടി, തേനി — 625540, തമിഴ്നാട്, ഇന്ത്യ