சுருக்கமாக: தேனி ஓடைப்பட்டியில் உள்ள எங்கள் 4 ஏக்கர் குடும்பப் பண்ணையில் விளைந்த கருப்பு பன்னீர் திராட்சையிலிருந்து (கம்பம் பன்னீர் திராட்சை, Cumbum Panneer Thratchai) தயாரித்த விதையுள்ள உலர் திராட்சை. கந்தகம் சேர்க்காமல் வெயிலில் உலர்த்தியது; 35g முதல் 1kg வரை 7 அளவுகளில் பேக் செய்யப்பட்டது; ₹39 முதல்.
இது பன்னீர் திராட்சை, Paneer grapes, Panner grapes, Pannir grapes, கருப்பு உலர் திராட்சை, கிஷ்மிஷ், தேனி உலர் திராட்சை என்றும் தேடப்படுகிறது. முன்பு MM Dry Grapes and Juices என்ற பெயரில் விற்கப்பட்டது; அதே பண்ணை, அதே தயாரிப்புதான்.
இவற்றை வேறுபடுத்துவது என்ன
பன்னீர் திராட்சை (Muscat Hamburg) தேனி மாவட்டம் கம்பம் பள்ளத்தாக்கின் முக்கிய திராட்சை வகை; கம்பம் பன்னீர் திராட்சை புவிசார் குறியீடாக (Geographical Indication) பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. எங்கள் திராட்சைகள் விதைகளுடன் உலர்த்தப்படுகின்றன. ரசாயன பதப்படுத்தல் இல்லாததால் விதைகள் மென்மையாகவும் சாப்பிடக்கூடியதாகவும் இருக்கும்; திராட்சைகள் எப்படி கையாளப்பட்டன என்பதை உடனே அறிய இதுவே எளிய வழி.
தயாரிப்பு விவரங்கள்
- தயாரிப்பு: கருப்பு பன்னீர் விதையுடன் உலர் திராட்சை
- மூலப்பொருள்: வெயிலில் உலர்த்திய பன்னீர் திராட்சை (கந்தகம் சேர்க்கப்படவில்லை)
- தோற்றம்: எங்கள் சொந்த பண்ணை, 378/6 மணவாளன் மணிமேகலை தோட்டம், ஓடைப்பட்டி, தேனி, தமிழ்நாடு
- உலர்த்தல்: சூரிய உலர்த்தல்
- பேக் அளவுகள்: 35g, 50g, 75g, 200g, 250g, 500g, 1kg
- விலை: ₹39 முதல் · தற்போதைய விலைப்பட்டியலுக்கு எங்களுக்கு செய்தி அனுப்புங்கள்
- பிராண்ட்: MM Rooted Ventures (MM Dry Grapes and Juices என்றும் அறியப்படுகிறது)
WhatsApp-இல் ஆர்டர் செய்யுங்கள்
புதிய திராட்சை அல்லது பண்ணை வருகை வேண்டுமா? முன்பதிவில் புதிய திராட்சை, முன்அனுமதியுடன் பண்ணை வருகை பற்றி பாருங்கள்.
மேலும் அறிய
- கம்பம் பன்னீர் திராட்சை GI tag என்றால் என்ன
- கந்தகம் சேர்த்த vs சேர்க்காத உலர் திராட்சை
- சூரிய உலர்த்தல் vs ரசாயன உலர்த்தல்
- உலர் திராட்சையை சேமிப்பது, சுவைப்பது எப்படி
- ஒரே நிலத்தில் மூன்று தலைமுறைகள்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கருப்பு பன்னீர் விதையுடன் உலர் திராட்சை என்றால் என்ன?
இவை தேனி, ஓடைப்பட்டியில் உள்ள எங்கள் குடும்பப் பண்ணையில் விளைந்த பன்னீர் (Muscat Hamburg) திராட்சைகள்; விதைகளுடன் இயற்கையாக உலர்த்தப்படுகின்றன. ரசாயன பதப்படுத்தல் இல்லாமல் உலர்த்தும்போது விதைகள் மென்மையாகவும் சாப்பிடக்கூடியதாகவும் இருக்கும்.
கந்தகம் அல்லது பாதுகாப்புப் பொருட்கள் சேர்க்கிறீர்களா?
எங்கள் உலர்த்தலில் கந்தகம் சேர்க்கப்படுவதில்லை. திராட்சைகள் ரசாயன சிகிச்சை இல்லாமல் எங்கள் சூரிய உலர்த்தும் கூடத்தில் உலர்த்தப்படுகின்றன.
திராட்சை எங்கிருந்து வருகிறது?
தமிழ்நாட்டின் தேனி மாவட்டத்தில் உள்ள ஓடைப்பட்டியில் எங்களுக்கே சொந்தமான 4 ஏக்கர் குடும்பப் பண்ணையிலிருந்து. கம்பம் பன்னீர் திராட்சை இப்பகுதியின் புவிசார் குறியீடு (Geographical Indication) பதிவு பெற்ற திராட்சை.
என்னென்ன பேக் அளவுகள் கிடைக்கும்?
35g முதல் 1kg வரை ஏழு பேக் அளவுகள், ₹39 முதல் தொடங்கும் விலையில். தற்போதைய விலைப்பட்டியலுக்கும் இருப்புக்கும் WhatsApp-இல் எங்களுக்கு செய்தி அனுப்புங்கள்.
இதை எப்படி சேமிக்க வேண்டும்?
நேரடி சூரிய ஒளி படாத குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த இடத்தில் காற்றுப்புகாத டப்பாவில் வைக்கவும். விவரங்களுக்கு எங்கள் சேமிப்பு வழிகாட்டியைப் பாருங்கள்.
எப்படி ஆர்டர் செய்வது?
+91 84288 30859 என்ற எண்ணில் WhatsApp-இல் ஆர்டர் செய்யுங்கள் அல்லது sales@mmrooted.com என்ற முகவரிக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்.