തമിഴ്നാട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പേരുകൾ
- Panneer Thratchai: Krishi Jagran, BananaIP ബുള്ളറ്റിൻ കുറിപ്പ്, രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത GI പേരായ "Cumbum Panneer Thratchai" എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. GI പേരിലെ അക്ഷരവിന്യാസമാണ് Thratchai.
- Panneer thiratchai: FreshPlaza-യിലെ മറ്റൊരു അക്ഷരവിന്യാസം. Thratchai, thiratchai എന്നിവ ഒരേ തമിഴ് വാക്കിന്റെ രണ്ട് ഇംഗ്ലീഷ് രൂപങ്ങളാണെന്നു തോന്നുന്നു.
- Paneer: DT Next-ഉം Wikipedia-യും ഉപയോഗിക്കുന്നു; ഈ മുന്തിരി തമിഴ്നാട്ടിൽ പ്രാദേശികമായി "Paneer" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നുവെന്ന് Wikipedia പറയുന്നു.
- Muscat (Panneer): TNAU Agritech Portal-ലെ എൻട്രി.
ഞങ്ങൾ തുറന്നുനോക്കിയ ഒരു പേജും "Panneer" അല്ലെങ്കിൽ "Thratchai" എന്നതിന്റെ അർഥം വിശദീകരിക്കുന്നില്ല. ഇവിടെ ഊഹിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. തമിഴിൽ നിന്ന് ഇംഗ്ലീഷിലേക്കുള്ള ലിപ്യന്തരീകരണത്തിന് ഒരു മാനദണ്ഡമില്ല, അതുകൊണ്ടാണ് ഒരേ മുന്തിരിക്ക് പല അക്ഷരവിന്യാസങ്ങൾ വരുന്നത്.
ഇന്ത്യയ്ക്കു പുറത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന പേരുകൾ
Black Muscat എന്ന Wikipedia പേജ് ഈ പേരുകൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു:
- Muscat of Hamburg, അല്ലെങ്കിൽ Muscat Hamburg: 2003-ലെ DNA പ്രബന്ധത്തിലും മസ്കറ്റ് കുടുംബ ലേഖനത്തിലും ഉപയോഗിച്ച പേര്.
- Golden Hamburg, Black Hamburg: അമേരിക്കയിലെ പേരുകളായി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
- Muscat de Hambourg: ഫ്രാൻസ്.
- Moscato di Amburgo: ഇറ്റലി.
- Muscat Gamburgskiy: റഷ്യ.
- Snow's Seedling, Hampton Court Vine: ഇതേ പേജിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയ മറ്റ് പര്യായങ്ങൾ; ആകെ 100-ലധികം പര്യായങ്ങളുണ്ടെന്നും ആ പേജ് പറയുന്നു.
"Muscat" എന്ന വാക്ക് ശക്തമായ പൂമണത്തിന് പേരുകേട്ട മുന്തിരി കുടുംബത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. "Hamburg" ആണ് വിശദീകരിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഭാഗം. ഈ മുന്തിരിയുടെ ഉത്ഭവം ജർമനിയല്ല, ഇംഗ്ലണ്ടാണെന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്, പേരിൽ Hamburg വന്നത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ വായിച്ച പേജുകൾ പറയുന്നില്ല.
Black Hamburg ആശയക്കുഴപ്പം
ഈ ഇനം അമേരിക്കയിൽ Black Hamburg എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് Great British Vineyards പേജ് പറയുന്നു; Hampton Court Great Vine-നെ Schiava Grossa എന്നും അതിന്റെ പര്യായം Black Hamburg എന്നും അത് വിവരിക്കുന്നു. 2003-ലെ DNA പഠനം അനുസരിച്ച് Schiava Grossa, Muscat Hamburg-ന്റെ മാതൃ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
അതായത് Black Hamburg എന്ന അതേ പേര് പലയിടത്തും ഒരു മാതൃ ഇനത്തിനും അതിന്റെ സന്തതിക്കും ചേർത്തു കാണുന്നു. ശ്രദ്ധയോടെ എഴുതുന്ന ഒരാൾക്ക് കമ്പത്ത് വളരുന്ന മുന്തിരിക്ക് "Muscat Hamburg" ആണ് ആശയക്കുഴപ്പം കുറഞ്ഞ പേര്. പേജുകൾ വായിച്ചതിൽ നിന്നുള്ള ഞങ്ങളുടെ വിലയിരുത്തലാണിത്, സ്രോതസ്സുകൾ ഇത് നേരിട്ട് പറയുന്നില്ല.
ഞങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയാത്ത പേരുകൾ
ഓൺലൈനിൽ "Panner", "Pannir", "Moscatel de Hamburgo" എന്നിവ നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. ഞങ്ങൾ തുറന്നുനോക്കിയ ഒരു പേജിലും ഈ അക്ഷരവിന്യാസങ്ങൾ കണ്ടില്ല, അതിനാൽ ഇവ എത്ര സാധാരണമാണെന്നോ ശരിയാണെന്നോ പറയാൻ കഴിയില്ല. ഈ ഇനത്തിന്റെ അംഗീകൃത പേരായി "Moscatel de Hamburgo" ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ചിട്ടില്ല.
ഇന്ത്യയിൽ Muscat Hamburg-നെ "Gulabi" എന്ന് FAO-യുടെ ഒരു പേജ് പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ പേര് നേരിട്ട് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കു കഴിഞ്ഞില്ല.
ഒരു പ്രായോഗിക വഴികാട്ടി
- കമ്പത്തു നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്, GI രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത പേര് ഉദ്ദേശിക്കുമ്പോൾ മാത്രം "Cumbum Panneer Thratchai" ഉപയോഗിക്കുക.
- മുന്തിരി ഇനത്തെക്കുറിച്ച് പൊതുവായി പറയുമ്പോൾ "Panneer (Muscat Hamburg)" എന്ന് എഴുതുക.
- ഇംഗ്ലീഷിലുള്ള വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യശാസ്ത്ര എഴുത്തുകളിൽ "Muscat Hamburg" അല്ലെങ്കിൽ "Muscat of Hamburg" ഉപയോഗിക്കുക.
- ഏത് മുന്തിരിയാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ "Black Hamburg" ഒഴിവാക്കുക.
ലോകം അങ്ങനെയല്ലെങ്കിലും, ഒരു രേഖയ്ക്കുള്ളിൽ അക്ഷരവിന്യാസം ഒരുപോലെയായിരിക്കണം.
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
ശരിയായ അക്ഷരവിന്യാസം ഏതാണ്: Panneer അല്ലെങ്കിൽ Paneer?
രണ്ടും കാണപ്പെടുന്നു. GI പേരിൽ "Panneer Thratchai" ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. Wikipedia-യും DT Next-ഉം "Paneer" എന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഇംഗ്ലീഷ് അക്ഷരവിന്യാസം ഇല്ല.
Black Hamburg-ഉം Muscat Hamburg-ഉം ഒന്നുതന്നെയാണോ?
ചില സ്രോതസ്സുകൾ Black Hamburg-നെ Muscat Hamburg-ന്റെ പര്യായമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റൊന്ന് അതിനെ Schiava Grossa-യ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപയോഗം ഒരുപോലെയല്ല.
പന്നീർ എന്നാൽ എന്താണ് അർഥം?
ഞങ്ങൾ തുറന്നുനോക്കിയ പേജുകൾ ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു അർഥവും നൽകുന്നില്ല.
ഉറവിടങ്ങൾ
- Black Muscat (Muscat of Hamburg) - Wikipedia
- Black Hamburg - Great British Vineyards Guide
- Crespan M. (2003), The parentage of Muscat of Hamburg, VITIS Journal of Grapevine Research
- Muscat (grape) - Wikipedia
- തമിഴ്നാട്ടിലെ കമ്പം മുന്തിരിക്ക് കൊതിപ്പിക്കുന്ന GI ടാഗ് - Krishi Jagran
- ഇന്ത്യയിലെ കമ്പം താഴ്വരയിലെ വിജയകരമായ മുന്തിരി കൃഷി - FreshPlaza
- With market down, Cumbum 'Paneer' grape growers eye GI tag - DT Next (2020)
- Horticulture: Fruits: Grapes - TNAU Agritech Portal
- കമ്പം പന്നീർ തിരാക്ഷൈക്ക് GI-ക്ക് അപേക്ഷ - BananaIP വാർത്ത
- Grape Production in India - FAO
