ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಥೇನಿಯಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೃಷಿಯ ಕುರಿತ ಕೃಷಿ ಜಾಗರಣ್ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ, ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ 2,184 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೋಟವಿದೆ. ಇದು ರಾಜ್ಯದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರದೇಶದ 78 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ 76 ಪ್ರತಿಶತ, ಅಂದರೆ 29,338 ಟನ್ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ಲೇಖನವು ಕಂಬಂ ಅನ್ನು ಮೂರು ಬೆಟ್ಟ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಕಣಿವೆ ಎಂದು ವರ್ಣಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆ 825 ಮಿ.ಮೀ. ಇದು Muscat Hamburg (ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪನ್ನೀರ್ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು Thompson Seedless ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ತಳಿಗಳೆಂದು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಳೆ ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಇರುವ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ Muscat ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಮಿಳುನಾಡು ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (TNAU) ಅಗ್ರಿಟೆಕ್ ಪೋರ್ಟಲ್ ಕೂಡ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಒಂದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬೆಳೆ
ಒಂದೇ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲು ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, TNAU ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಋತುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ (ಪ್ರೂನಿಂಗ್) ಆರಂಭವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ.
- ಬೇಸಿಗೆ ಬೆಳೆ: ಡಿಸೆಂಬರ್ನಿಂದ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೂನಿಂಗ್, ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಮೇಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು.
- ಮಳೆಗಾಲದ ಬೆಳೆ: ಮೇಯಿಂದ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೂನಿಂಗ್, ಆಗಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು.
ಈ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೂನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿನ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂಲಗಳು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಿಖರ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನಲ್ಲ; ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೋಟದ ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತೋಟದ ಸ್ವಂತ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳ್ಳಿಗೆ ಪ್ರೂನಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಏನು
ಬಳ್ಳಿ ಯಾವಾಗ ಚಿಗುರುತ್ತದೆ, ಹೂ ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಂತವೇ ಪ್ರೂನಿಂಗ್. ಮಸ್ಕತ್, ಪಚಾದ್ರಾಕ್ಷ, ಬೆಂಗಳೂರು ಬ್ಲೂ, ಅನಾಬ್-ಎ-ಶಾಹಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಗ್ಗಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೂನಿಂಗ್ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್‌ಗೆ ಎರಡು ಮೊಗ್ಗಿನ ಮಟ್ಟ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಎಂದು TNAU ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕೋಲಿನಲ್ಲಿ (ಕೇನ್) ಎಷ್ಟು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊಗ್ಗಿನ ಮಟ್ಟ ರೈತರಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜರಹಿತ ತಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಕತ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಆಯಾ ತಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೇ ಹೊರತು ಎಲ್ಲ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವಲ್ಲ.
ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ
ಮಸ್ಕತ್ (ಪನ್ನೀರ್), ಪಚಾದ್ರಾಕ್ಷ, ಅನಾಬ್-ಎ-ಶಾಹಿ, ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್, ಅರ್ಕ ಶ್ಯಾಮ್, ಅರ್ಕ ಕಾಂಚನ್, ಅರ್ಕ ಹಂಸ್, ಮಾಣಿಕ್ ಚಮನ್, ಸೋನಕ, ಶರದ್ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಮ್ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ತಳಿಗಳನ್ನು TNAU ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಬೀಜರಹಿತ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 15 ಟನ್, ಮಸ್ಕತ್‌ಗೆ 30 ಟನ್ ಮತ್ತು ಪಚಾದ್ರಾಕ್ಷಕ್ಕೆ 40 ಟನ್ ಎಂದು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯ ಅಂದಾಜು ಅಂಕಿಗಳು; ಒಂದೊಂದು ತೋಟದ ಇಳುವರಿ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು.
ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಈ ಚಕ್ರ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ
ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರೂನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ರೈತರು, ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ಒಣಗಿಸುವುದೂ ಸೇರಿದಂತೆ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನೂ ಯೋಜಿಸಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಾಗಿನ NRC ತನ್ನ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಸಿರುವಂತೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಳೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿನ ತಿಂಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವವರು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೃಷಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ತೋಟದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಲು
ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಮೀನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬೆಳೆ ಸಲಹೆಗಾಗಿ TNAU ಅಗ್ರಿಟೆಕ್ ಪೋರ್ಟಲ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಪ್ಪರದ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬಿಸುವುದು, ನೀರು ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ ಹಾಗೂ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದೂ ಸೇರಿವೆ. ಆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಿರುವ TNAU ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ; ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರೂನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ?
TNAU ಎರಡು ಋತುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಬೇಸಿಗೆ ಬೆಳೆ (ಡಿಸೆಂಬರ್ನಿಂದ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೂನಿಂಗ್, ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಮೇಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು) ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದ ಬೆಳೆ (ಮೇಯಿಂದ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೂನಿಂಗ್, ಆಗಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು).
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಯಾವ ತಳಿಯನ್ನು ಪನ್ನೀರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?
ಕೃಷಿ ಜಾಗರಣ್ ಲೇಖನವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪನ್ನೀರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಸ್ಕತ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ (Muscat Hamburg) ಅನ್ನು ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಥೇನಿಯ ಪ್ರಮುಖ ತಳಿ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಎಲ್ಲ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೂನಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ?
ಇಲ್ಲ. ಮಸ್ಕತ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ತಳಿಗಳಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಗ್ಗಿನ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಸೀಡ್‌ಲೆಸ್‌ಗೆ ಎರಡು ಮೊಗ್ಗಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು TNAU ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.